Great news from Eisch!
世界最大規模の消費財見本市“アンビエンテ2019”(ドイツ・フランクフルト)期間中、Eischの3つの賞の受賞が発表されました。 ドイツ小売店が選ぶNo.1 パートナー / Partner Number 1[…]
世界最大規模の消費財見本市“アンビエンテ2019”(ドイツ・フランクフルト)期間中、Eischの3つの賞の受賞が発表されました。 ドイツ小売店が選ぶNo.1 パートナー / Partner Number 1[…]
まだまだ寒いですが、春の足音は聞こえてきています。少しずつ白ワインも飲みたくなってくる季節です。 今月のグラス比較試飲には、日本でもなかなか入手できないスイスワインを選びました。とても面白いワインで、黒ぶど[…]
地方によっては、梅もほころぶ季節になりました。 まだまだ寒いですが、春の気配を少しでも感じることができると、ウキウキしますね。 今月のグラス比較試飲は、イスラエルのワイナリー レカナッティのメルローにしまし[…]
新しい年を迎え、今年こそプライベートを充実させようと思ったのも束の間、仕事に埋もれていませんか? 毎日疲れてお料理もする気力がないあなたに、疲れた日のお助けマリアージュを! まだまだ風邪をひき[…]
11月から2月くらいまでが旬の白菜。 今、まさに旬真っ盛りです。 生で一つ、丸のまま買ってきて、色々なお料理にするのが楽しいと思いますが、忙しいとなかなかそうもいきません。 そこで、今回は、市販の白菜漬けを[…]
お正月はゆっくりされましたか? 仕事に戻られ、すでにお正月気分は抜けていらっしゃると思いますが、おせちの残りはまだ冷蔵庫にありませんか? 今回は、栗きんとんが残っている場合の例です。 簡単すぎてお恥ずかしい[…]
クリスマスが近づいてきました! 皆様も、ディナーの準備に余念がないのではないでしょうか。 手間をかけて複雑なお料理を用意するより、いつも作り慣れているものを作って、ドリンクで雰囲気を出す方が、ホスト側もリラ[…]
先日、ヨーロッパに行った際に、アムステルダムを訪れました。 もちろん、オランダで有名な美味しいものを食べるべく、色々なお店も回りました。 その中で、オススメできるのが、アムステルダム国立美術館に併設されてい[…]